Ошибки при устройстве площадки для барбекю и как их избежать
Барбекю – это не просто еда, это уникальный опыт, собрание друзей и семьи вокруг огня, аромат свежевыпеченных стейков и веселые разговоры вечером под открытым небом. Разумеется, чтобы насладиться этим опытом в полной мере, требуется правильно организованная площадка для барбекю. В этой статье мы рассмотрим типичные ошибки, которые можно совершить при устройстве такой площадки, и подскажем, как их избежать.
Ошибка №1: Неправильное выбор места
Площадка для барбекю должна быть удобной и функциональной. Перед тем, как приступить к строительству, важно тщательно продумать выбор места для нее. Избегайте установки площадки рядом с деревьями или зданиями, чтобы избежать возможных пожаров или дымовых облаков, которые могут помешать приготовлению пищи. Также обратите внимание на направление ветра, чтобы избежать его напрямую в лицо гостям, стоящим рядом с площадкой.
Ошибка №2: Неправильный выбор материалов
При выборе материалов для площадки, необходимо учесть их прочность, долговечность и удобство использования. Избегайте использования легко возгораемых материалов, таких как хвоя или сухая трава, чтобы избежать возгорания. А также предпочтите материалы, которые можно легко очистить от грязи и жира, чтобы сохранить площадку в хорошем состоянии.
Ошибка №3: Неправильный размер площадки
Определение размера площадки для барбекю – важный шаг, чтобы обеспечить комфортные условия для приготовления пищи и пребывания гостей. Если площадка слишком мала, это может привести к дискомфорту при приготовлении и со столом для обеда, а если она слишком велика, то можно ощутить эффект излишества. Лучше всего определить точные размеры, основываясь на количестве гостей, которых вы планируете пригласить, и вашем личном предпочтении по пространству.
Ошибка №4: Недостаточная вентиляция
Правильная вентиляция крайне важна для площадки барбекю. Вентиляционная система должна быть спроектирована таким образом, чтобы обеспечить свежий воздух для поддержания горения и удаления дыма и вредных газов, возникающих при горении угля или дров. Недостаточная вентиляция может привести к накоплению дыма и небезопасным условиям приготовления пищи. Убедитесь, что площадка имеет достаточное количество вентиляционных отверстий и воздушных каналов, чтобы обеспечить эффективное функционирование.
Ошибка №5: Нехватка хранения
Приготовление пищи на барбекю часто требует наличия различных инструментов и принадлежностей, таких как щипцы, сковородки, кисточки для мазания соусом и прочие. Поэтому важно учесть потребность в хранении данных предметов, чтобы они всегда были под рукой. Разместите небольшие полки или шкафчики на площадке, чтобы удобно хранить все необходимое, исключив ненужные поиски этих предметов или их хранение в другом месте.
Ошибка №6: Отсутствие уборки
После каждого использования площадки для барбекю необходимо провести уборку и поддерживать ее чистоту. Избегайте пренебрежения уборкой, так как грязь и жир могут накапливаться, становиться источником неприятного запаха и повредить материалы площадки со временем. Разработайте план уборки и регулярно проверяйте состояние площадки, чтобы сохранить ее в отличном состоянии и продлить ее срок службы.
Ошибка №7: Недостаток безопасности
Безопасность – приоритетная задача при устройстве площадки для барбекю. Отсутствие соответствующих мер безопасности может привести к серьезным последствиям. Убедитесь, что у вас есть пожарный тушитель и огнестойкий ковер рядом с площадкой, чтобы быстро и эффективно потушить возгорание, если оно возникнет. Также убедитесь, что площадка имеет стабильную конструкцию и безопасное место для хранения горючих материалов.
Ошибка №8: Недостаток комфорта
Не забывайте о комфорте во время использования площадки барбекю. Предусмотрите места для отдыха и сидения, а также установите небольшой столик для блюд и напитков. Разместите навес или зону отдыха вблизи площадки, чтобы гости могли отдохнуть в тени или спрятаться от дождя. И, конечно, регулируйте температуру вокруг площадки, используя солнцезащитные навесы или обогреватели, чтобы создать комфортное пространство для вашего барбекю.
- Итак, убедитесь, что вы выбрали правильное место, использовали качественные материалы, оптимальный размер и обеспечили достаточную вентиляцию для вашей площадки.
- Не забудьте организовать удобное хранение и поддерживать чистоту.
- Обеспечьте безопасность соответствующими мерами и создайте комфортные условия для всех гостей.