Как ухаживать за индукционной плитой в домашних условиях

Как почистить индукционную плиту: практические советы

Если у вас есть индукционная плита дома, вы, вероятно, знаете, что после каждого использования ее следует очищать. Обычно достаточно протереть влажной тканью, но иногда может потребоваться использование других средств, особенно если ваша плита сильно загрязнена. Как правильно очищать варочную панель?

Хорошая новость заключается в том, что и индукционная плита, и керамическая плита очень удобны для того, чтобы содержать их в чистоте. Поэтому стоит заботиться о безупречной поверхности плиты, ведь именно она придает всей кухне своеобразное очарование.

Самое главное правило — использовать только мягкие аксессуары для очистки. Это может быть:

• нежная губка;
• салфетка из микрофибры.

Чтобы не повредить деликатную индукционную поверхность и сохранить ее привлекательный вид, рекомендуется использовать специальные средства. Кроме того, мягкая ткань отлично справляется с впитыванием влаги, не нанося при этом вреда плите.

При полировке индукционной плиты рекомендуется избегать использования бумажных полотенец, однако, если вы все же хотите их применить, выбирайте только мягкие. Важно, чтобы поверхность полотенца была как можно менее шероховатой!

Необходимо отметить, что чтобы избежать забот о чистке индукционной плиты, лучше предотвратить ее загрязнение. Важно выбрать подходящую мощность нагрева как для керамической, так и для индукционной плиты. Аккуратное использование помогает избежать, например, перекипания во время готовки.

Однако нам известно, что всегда не удастся избежать таких ситуаций. Но, к счастью, индукционная плита быстро охлаждается после выключения, поэтому можно быстро удалить пролитую жидкость.

Если во время приготовления на плиту попадет жир или кусок пищи, не забудьте сразу выключить прибор. Чтобы избежать риска высыхания продукта на индукции, лучше удалить его сразу, чтобы не поцарапать пластину.

Подготовка к использованию индукционной плиты

• Для работы с индукционной плитой необходима посуда, которая хорошо намагничивается. Подходят только кастрюли и сковородки из стали или чугуна. Если у вас есть глиняная, алюминиевая, стеклянная или медная посуда, она должна иметь стальное или чугунное дно, иначе она не будет нагреваться. Чтобы проверить, подходит ли ваша сковородка или кастрюля для такой плиты, вы можете использовать магнит. Если у вас много посуды, которая не подходит для индукционной плиты, но вы хотите ее использовать, вы можете приобрести металлический адаптер. Он нагревается под воздействием магнитного поля и передает тепло посуде. Однако этот способ имеет недостаток в виде потери тепла и большего расхода электричества.
• Возможно установить индукционную плиту в любом варочном шкафу. Наиболее удобное и привычное место — над духовкой, как и у обычной плиты. Между ними необходимо оставить промежуток для охлаждения приборов за счет циркуляции воздуха. Если такая установка невозможна, придется использовать принудительное охлаждение с помощью вентилятора. Чтобы магнитное поле индукционной плиты не влияло на работу духовки, достаточно оставить зазор шириной 3 см.
• Высота вытяжки над варочной панелью должна быть не менее 55 см. Если это комбинированная плита, в которой используются газовые горелки, расстояние следует увеличить до 65 см. Для безопасности использования индукционной плиты розетка должна быть заземлена.

Перед началом использования, необходимо удалить технические загрязнения с керамической плиты, такие как остатки упаковки и клей. Для очистки рекомендуется использовать мягкую неабразивную губку, чтобы избежать возможности поцарапать поверхность варочной панели.

Иногда при первом использовании может возникнуть запах жгучей резины, но он исчезнет через несколько минут.

Каждая конфорка, их может быть от 2 до 4, имеет отдельный активатор с различной мощностью. В инструкции обычно указаны рекомендации по выбору режима готовки для разных блюд. Отмечается, что разные бренды могут предлагать разные рекомендации. Важно помнить, что чем выше мощность, тем сильнее нагреется посуда. Количество градаций регулятора обычно варьируется от 3 до 10 в зависимости от модели панели. Для управления мощностью могут использоваться как механические поворотные регуляторы, так и сенсорные — круговые или в виде прямой шкалы.

Очистка поверхности

Договоримся, мыть плитку каждый день не всегда возможно. Бывает, что плитка загрязнится, а мы забудем ее помыть. Если вы заметили, что все застыло, придется приложить усилия, чтобы вернуть поверхности чистоту.

Для начала промокните тряпочку из микрофибры в теплом мыльном растворе, накройте загрязнение, прижмите и оставьте на 15-20 минут. Затем вам понадобится специальный скребок для стеклокерамики. Проскребите проблемный участок, потрите губкой и вытрите насухо салфеткой. Если пятно не исчезло полностью, процедуру нужно будет повторить. А если остались белые разводы, обработайте их столовым уксусом. Прошу вас! Ни в коем случае не используйте «химию» для кафеля и сантехники. Это окончательно и бесповоротно повредит вашу индукционную плиту.

Запрещенные средства и способы очистки

При использовании индукционной плиты необходимо учитывать ряд особенностей ее стеклокерамической поверхности, несмотря на все ее преимущества.

1. Для избежания появления царапин на поверхности следует избегать использования абразивных средств и острых предметов. Не рекомендуется использовать порошковые чистящие средства и металлические кухонные принадлежности, такие как ножи и мочалки.
2. Для предотвращения трещин на поверхности необходимо избегать резкого перепада температур. Не рекомендуется ставить холодную и мокрую посуду на раскаленную конфорку или доводить приготовленные блюда до кипения, чтобы они не стекали на варочную поверхность. В результате таких действий может измениться структура покрытия и появиться трещины.
3. Для предотвращения появления микротрещин и царапин необходимо тщательно подходить к выбору посуды — дно должно быть гладким, ровным и сухим. Для использования на индукционных плитах требуется специальная посуда с ферромагнитными свойствами, которая обычно имеет идеально ровное дно. Однако со временем при высоких температурах дно может деформироваться, поэтому необходимо следить за этим и своевременно обновлять кухонные принадлежности.
4. Чтобы сохранить структуру материала и избежать появления пятен, не рекомендуется использовать агрессивные химические средства.

В итоге, при соблюдении простых рекомендаций по ежедневному уходу и ограниченному использованию моющих средств, индукционная плита будет долго выглядеть «как новая» с идеально гладкой и блестящей варочной поверхностью.

Установка индукционной плиты

Для избежания проблем с работой устройства необходимо правильно выбрать место для его установки. Хотя известные производители индукционных плит заботятся о защите нижней части прибора, все же рекомендуется соблюдать предосторожность и не устанавливать плиту на металлическую поверхность, а также избегать размещения железных предметов внизу, если плита установлена на столе или тумбочке.

Существуют несколько простых правил ухода за индукционной варочной панелью:

Основные рекомендации для чистки посуды

• Избегайте использования моющих средств, так как они могут оставить разводы и следы на посуде.
• Вместо этого, рекомендуется протирать поверхность влажной губкой, не намачивая ее. Главное — избегать появления подтеков воды.
• После каждого использования плиту необходимо протирать. Если поверхность чистая, достаточно использовать влажную салфетку. В случае жирных пятен рекомендуется использовать специальные средства.
• Твердые отложения и загрязнения можно удалять с помощью специальных приспособлений или бритвенного станка.
• После влажной очистки рекомендуется протереть поверхность сухим бумажным полотенцем.

Главный совет

Чтобы избежать необходимости быстро искать способы очистки индукционной плиты от грязи, нагара и других неприятностей, лучше всего регулярно ухаживать за ней. Это несложно — сразу после остывания варочной поверхности удалите остатки пищи и обработайте ее моющим средством. Затем промойте чистой водой и высушите салфетками или полотенцами.

Лишь несколько минут в день — и ваша плита всегда будет выглядеть аккуратно и блестеть.

Лишь несколько минут в день — и ваша плита всегда будет выглядеть аккуратно и блестеть.